芝麻酱做得不少，在家里留下一小罐就成，大部分被沈星落一早带去了镇上。
面团揉好了等发的时候，先把芝麻酱倒一些出来，在里面加上细盐和香油搅拌。
醒好的面擀成长方形的大面片，在上面均匀地刷上调好味的芝麻酱，再撒上一层干面粉，把面皮卷起来。
卷好的面团稍微抻长，分成两段后并放在一起，再继续抻长后从中间分成两段。
把四段面团两两叠在一起后顺着一个方向把他们扭在一块，把扭成麻花状的面团分成合适的大小，再把他们稍微扭一扭，压扁，裹上熟芝麻，用擀面杖擀成小圆饼就可以下锅煎它。
“娘，这个芝麻酱烧饼就用清油煎，你别不舍得放油，咱们油还多着呢。”，沈星落在快餐店的厨房，往平底锅里面倒油。
等油热了之后把烧饼放进去，在上面再刷上一层油，然后就静静地等待�
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